System prawa żywnościowego

Prezentowana pozycja „System prawa żywnościowego” to rozległe oraz szczegółowe opracowanie problematyki dotyczącej prawa żywnościowego – nowej dziedziny prawa, która aktualnie znajduje się w toku wyodrębniania.

Autorzy, poprzez ujęcie prawa żywnościowego jako wyodrębnionej dyscypliny, przedstawili wymagania wobec rolników i przedsiębiorców w całym łańcuchu żywnościowym, zwłaszcza w zakresie higieny żywności, jej urzędowej kontroli, znakowania, reklamy oraz prezentacji. Ponadto dokonali m. in. analizy ryzyka oraz systemów jakości żywności prawa publicznego i prywatnego.

Dodatkowo w książce znajdziemy omówienie zagadnienia suplementów diety oraz praw człowieka w prawie żywnościowym, będących wyznacznikiem konstytucyjnej i międzynarodowej ochrony udzielanej prawu do odpowiedniej żywności.

Autorzy szczegółowo omawiane zagadnienia podzielili na XI r